De gehaktballen zijn in principe een chocoladecake met rood voedsel kleuren een beetje minder cacaopoeder.
Voor de spaghetti ik maakte het mengsel uit Alpro Soya vla, amandelmelk en ijs, en agar-agar toegevoegd.
Ik syringed het in een 2 meter 4mm buis en stel deze in een ijsbad. Na 5mins duwen die in de kom vereist.
Ik maakte een aardbeien coulis met bevroren aardbeien en een beetje geel kleuren in gewoon het nemen het gek rood weg.
En net voor een uiteindelijke effect geraspte ik witte chocolade bovenop.
Ik vond ook dat het duurt rond 2 dagen in de koelkast.