Stap 3: Assembleren harten
Spek het bereid rack verplaatsen Plaats de korte onderranden van twee spek strips op het rek, overlappende vormen het laagste punt van het hart. (Opmerking: Ik maakte sommige harten zonder suiker, zodat de overlappende beter kan worden gezien.)
Vouw vervolgens over de bovenste uiteinden, draaien elke keer als u wilt maken van de bovenste lus van het hart. Bij de vorming van het hart, eindigt alternatieve spek. Druk zachtjes op het snijpunt van de vier einden samen. Strooi op meer suiker, indien gewenst.
(Als als eenvoudige strips, leg de strips op het rek, peper en bestrooi met een laag van bruine suiker.)
Plaats in de oven en bak 25 tot 40 minuten, afhankelijk van de dikte van spek. Verwijderen wanneer krokant.