Gelaagde aardappelen Dessert (4 / 4 stap)

Stap 4: Zet het allemaal samen

Toen ik oorspronkelijk had dit idee, ik dacht dat het zou gaaf zijn om te dienen als een parfait.  Maar dat was voordat ik heb toegevoegd de kokosnoot waaronder aan de mix. Dus probeerde ik dat en een beetje meer formele type beeldscherm voor de desserts.

Voor de parfait ik maakte kleine rechthoeken uit de gelatine en zet die in de bodem, dan een laag van de aardappel dan sommige banaan en de kokos crème naar boven gesneden.  Dit zou werken geweldig om de feed van een grotere groep in een grote schaal.  De andere methode die ik gebruikte was ik nam een cookie cutter en snijd een plakje van de gelatine en gelaagde de aardappel- en crème op de top en het zag er best wanneer omringd door de banaan in plaats van in lagen.  Plus de gelatine dia's op de plaat zeer gemakkelijk en de bananen die vertragen een beetje.

In beide gevallen hebben de aardappel en de kokosnoot whipped crème potentieel om heel rijk, dus proberen ze eerst dan beslissen welke verhouding u wilt gebruiken.  Mijne was een beetje zwaar op beide, volgende keer zou ik het gebruik van een kleinere laag van de aardappel en crème.  Ook overigens een beetje meer van de kokosnoot water aan de whipper zoals de crème vrij zwaar voor dit proberen was.

Ik hoop dat je genoten hebt van het recept en heb veel plezier doen van uw eigen koken experimenten mee!