Stap 1: Ingrediënten en methode
Je moet een cob brood en wat vlees, groenten en kruiden die u verkiest om te hebben.
Hier gebruik ik:
COB brood
Paprika, rood en geel
1 grote ui
Zout, zo nodig
Lunch vlees (zoals segmenten van kip of kalkoen brood, gekookte ham, etc)
Balsamico azijn, zoals nodig
2 teentjes knoflook, gehakt (of u kunt winkel gekocht klaar voor gebruik gehakte knoflook)
Worcestershiresaus, zo nodig, optioneel
Sesamolie, zo nodig, optioneel
Maggi vloeistof kruiden, zo nodig, optioneel
Sojasaus, zo nodig, optioneel
Suiker, zo nodig, optioneel
Elke paprika, ontpit halveren, wassen schoon en dep droog, bestrooi met zout. Segment rond de UI en allemaal op een bakken rek. Grill gedurende 10 minuten, draai en rooster nog eens 10 minuten.
Segment de bovenkant van het brood (zoals getoond op foto, en braaklegging) en maak een hol centreren door te snijden de binnenkant van het brood, maar laat een rand van rond, dus de shell is niet te dun.
De huid van de gegrilde paprika.
Meng azijn en gehakte knoflook (en andere ingrediënten als je ze gebruiken) en borstel royaal de holte van het brood.
Lijn paprika, borstel met kruiden, dan lijn lunch vlees, borstel met kruiden opnieuw, dan lijn UI gegrilde en borstel met kruiden als goed. Lagen herhaal tot alle gebruikte-up, elke tijd borstel met kruiden.
Plaats de bovenkant van de rug van het brood en wikkel het geheel met aluminiumfolie. Plaats gedurende de hele nacht lang in de koelkast.
