Stap 1: Ingrediënten / apparatuur
3 lb blikje hop op smaak gebrachte mout siroop
4 lbs rietsuiker (circa 2 kopjes aan 1 lb)
1 pkt. bier gist (of 2 ¼ theelepel Baker's)
5 gallons Water (circa)
1 ¼ kopje rietsuiker (voor priming)
4 kopjes Water (voor priming)
Apparatuur
2 fermentatie emmers w / deksels (5 gallon)
1 luchtsluis w / rubberstop
53 12 oz flessen
Kroondoppen
Fles Capper
Sifon
Steriliseren van oplossing
* (als gebruik van bleekwater moet goed met water afspoelen na sterilisatie)