Stap 5: rekken
7. cover emmer en veilige luchtsluis in deksel, opnieuw.
8. laat fermenteren voor een andere 7 dagen of totdat het brouwsel is nog steeds, met weinig of geen bubbels breken het oppervlak.
7. cover emmer en veilige luchtsluis in deksel, opnieuw.
8. laat fermenteren voor een andere 7 dagen of totdat het brouwsel is nog steeds, met weinig of geen bubbels breken het oppervlak.