Stap 4: Vormen de pasteitjes!
Natte handen zijn vooral belangrijk voor dit beetje - anders krijg je net gloppy Boon handen, en niemand wil die.
Ik had de beste geluk maken vier pasteitjes uit het mengsel, maar kunt u maximaal zes. Verdeel het mengsel in gelijke delen en roll in ballen en vervolgens voorzichtig plat in pasteitjes.
Ik vond het gemakkelijkste om dit te doen op een grote flexibele snijplank die ik kan voeren rond met mij - ik zou zorg hen in ballen en vervolgens het afvlakken van hen terwijl ze op het bord.
Maak ze niet te dun of ze zeer moeilijk om te kiezen een back-up en zullen ze beginnen te breken. En niet te hard drukken in het oppervlak dat u bezig bent een, of blijf ze als een gek!
