Stap 2: Blend en fles
De Chipotle pepers toevoegen aan een blender met de azijn en de puree. Ik vul de lege kan met de azijn om de rest van de saus adobo uit en in de blender. Als u wilt, is nu uw kans om creatief te zijn. Voel je vrij om het toevoegen van geroosterde knoflook of uien, kruiden, of voegen meer kruid zoals cayenne of zwarte peper. Er is geen behoefte om te gaan gek, maar het is fijn op zijn eigen.
Giet in een fles met behulp van een trechter. Ik opnieuw een fles van Frank's Red Hot. Desgewenst kunt u de saus als u wilt verwijderen van de zaad-bits stam, dit geeft u een zeer gladde saus, maar het is in mijn mening onnodig.