Stap 1: Ingrediënten en methode
1 taart shell, 9 inch (ongebakken of gebakken, zie onderstaande opmerking), dit keer dat ik gebruik winkel gekocht klaar voor gebruik (bij Walmart)
2 1/3 c melk
4 eieren
1/2 c-suiker
een mespuntje zout
1 theelepel vanille-essence
een mespuntje nootmuskaat (optioneel)
Warmte melk totdat gebroeid, Verlaag warmte
In een kom, roer de eieren stevig met een vork of lepel en meng suiker, zout en vanille. Langzaam roer in hete melk
Bestrooi de pie shell met nootmuskaat en giet in de shell te vullen. Bak op de onderste plank van uw oven voor 450 F gedurende 10 minuten dan de gemoederen bij 325 F en bak gedurende een half uur (ingevoegd mes komt er schoon uitkomt).
Afkoelen voordat het snijden.
Geniet van ~
Opmerking: als u ongebakken pie shell gebruikt, vet de binnenkant van de shell met onthard boter of margarine (of zelfs licht geslagen van 1 eiwit. U kunt ook strooi de nootmuskaat nadat je giet de vulling in de shell voor het bakken.
