Stap 3: Schep uit de smurrie
Om te schep de pompoen lef, een metalen lepel werkt geweldig. Ik probeerde met behulp van een grote portie lepel aanvankelijk en realiseerde spoedig dat het was te groot. Een regelmatige metalen lepel was perfect. Het is belangrijk dat je schep uit alle van de zaden en de 'slechte smurrie' (zie foto). Als u schrapen teveel zal u beginnen met het verwijderen van de 'goede smurrie' (zie foto), of het vlees van de pompoen die als puree fungeren zal.
Stel de smurrie opzij als u wilt de extra stappen om de zaden voor smakelijke snacking toast te nemen. Als u niet - gooi die smurrie in de compost. Of voer het aan uw kippen. Of hebt u een papegaai die zij zou kunnen genieten van sommige pompoen rommel voor een zoete traktatie.