Gemakkelijk handgemaakte Pompoen Puree (4 / 7 stap)

Stap 4: Stoom in de Oven

Uw pumpkin(s) naar beneden in de oven-safe pan plaats. Pompoenen hebben niet echt gezichten (niet totdat ze jack-o-lanterns toch) dus zorg ervoor dat de binnenkant van je pompoen naar beneden is en de buitenhuid boven ligt. Vul de pan met ongeveer 1/2" van water. Dan dekken de schotel met folie en zet in de oven, die moet worden voorverwarmd tot 375° F.

Ze kunnen koken in de oven overal uit 45 minuten tot 1,5 uur. Uw tijdopnemer ingesteld op 45 minuten en controleer ze. Zij worden gedaan wanneer een vork gemakkelijk dia's via de buitenste huid en het vlees van de pompoen zeer zacht voelt. De buitenste huid ziet er een beetje donkerder en glanzender ook.

De twee pompoenen die ik gebruikte was een uur stilgelegd.

Laat het gekookte pompoenen afkoelen totdat ze makkelijk zijn te verwerken voordat u naar de volgende stap verplaatsen. 15 - 20 minuten zou voldoende moeten zijn.