Stap 1: ingrediënten
1. 4 aardappelen (lange witte in dit geval).
2. 1/2 kopje mayonaise (vethoudende zou nederlaag het doel...)
3. 2 eetlepels sojasaus (Japsnese merken zijn de moeite waard de extra kosten)
4. 1 theelepel sesamolie
5. 1 theelepel wasabi (minder als u niet zeker weet wat je krijgt in)
6. 1 theelepel hete saus (Sriracha in dit geval)
De meeste van deze ingrediënten hebben een zeer sterke smaak. Als u de smaak test vóór het koken, kan je het ook pittig; maar maak je geen zorgen, het grillen brengt het een standje lager.
