Stap 5: Prep het groenten...
plakjes UI, kunt u overwegen een mandoline, ook bekend als een slicer.
Het is niet noodzakelijk, of zelfs voorgesteld, dat u schil de komkommers, hoewel je zou kunnen
kunt u overwegen verwijderen van een bit van elk uiteinde. Hoewel sommige mensen niet erg het blossom of einde
noppen, ik ben niet een van hen. Met behulp van voorzichtigheid, zorgvuldig snijd de komkommer in dunne plakjes. Ja, u
kan snij ze slighter dikker als u wenst. Het is geheel aan jou. Een andere optie is het gebruik van een
mandoline als je er een hebt. Zie stap 4 voor meer informatie over mandolines.
Na het snijden alle komkommers en uien, combineer ze in een grote glazen kom in lagen
van half de komkommers (drie kopjes), de helft van de uien, (een kopje) en herhaal. Vergeet niet, zult u
moet genoeg ruimte in de kom voor de pekel.
Snijd de knoflook in kleine kleine plakjes, maar u kunt ook gewoon sturen de teentjes
via een druk op als je er een hebt. Stel de knoflook opzij worden toegevoegd aan het proces van de pekel in stap 6.
Met alle middelen, voel je vrij om toe te voegen andere groenten! Alleen al omdat ik niet heb om het even welk aan kant heb ik
niet omvatten diverse kleuren voor super dun gesneden pimentos, jalapenos, wortelen, enz.
Zij alleen toevoegen aan de schoonheid van uw augurken.
