Stap 5: Uitlekken
Langzaam giet de doordrenkt koffie door de metalen filter in de tweede container. Sommige van de gronden zal worden drijvend op de boven- en soort schuimend op zoek. Sommige van de gronden zullen hebben geregeld naar de onderkant van de oorspronkelijke werper. Allermeest naar de gronden zal worden vermengd met de vloeistof.
Er is geen behoefte te legen uit het metalen filter midden weg door. Gewoon houden langzaam en gelijkmatig gieten en alle van de vloeistof zal het door middel van maken.