Stap 3: Het baggeren
Klop het ei in een andere taart schotel of kom. Plaats de bloem in een aparte kom.
Nu, het baggeren van elk stuk van kip in het ei, de bloem, en vervolgens in de kruimels, ervoor te zorgen dat elk is goed bedekt.
De beste truc die ik hiervoor kan suggereren is het gebruik van enerzijds om te dompelen in het eimengsel en anderzijds om te dompelen in de kruimels. Anders uw handen zal snel lijken op stukjes gebakken kip zelf.
