Stap 5: Neem een lezing
Het eerste wat dat ik deed was dat mijn hydrometer was nauwkeurig door te testen alleen water en ervoor te zorgen het lezen 1,00. Hebt u geen van de auto-sifon, krijgt dit een beetje rommelig. Vul de buis die wordt geleverd met de hydrometer met het honing / water mengsel (moet btw genoemd). Neem en Let op uw lezing. Dit is belangrijk dat als u wilt weten uit precies hoeveel ABV uw Mead later heeft. U kunt ook gebruik maken van deze Calculator: http://www.gotmead.com/index.php?option=com_content&task=view&id=745&Itemid=16 om erachter te komen over wat uw uiteindelijke ernst van doel zou moeten zijn en % ABV te verwachten. Het was een slechte hoek van de afbeelding, maar mijn lezing was een haar meer dan 1.10.
