Stap 2: Bak en sudderen.
Bak ui en knoflook in de boter totdat gekarameliseerde.
Brokkel in veggie bouillion kubus, en roer in 4 kopjes water. Kook tot bouillion is opgelost.
Dumpen in de rest van de ingrediënten. Sterker en kook totdat verwarmd door en smaken samengesmolten, ongeveer 10 minuten.
Dienen en geniet van de frisse smaak van de koriander gemengd met de hitte van de paprika's!
Voor hoe maak je de soep meer authentiek, Portugese, Klik hier. Ik realllly zoals deze soep! Maar het is warm, dus wees gewaarschuwd!