Stap 10: Toppings
borstel de pretzels met ei mengsel en strooi op uw toppings toevoegen.
Topping opties...
Traditionele:
Kosher zout
Voor knoflook kaas zoutjes:
Fijn combineren van 1/2 kopje geraspte parmezaan (gebruik niet geraspte Parmezaanse kaas in kunststof kan als je het helemaal kan helpen)
1 theelepel knoflookpoeder
Voor kaneel pretzels:
1/2 kopje gepoederde suiker
1 eetlepel gemalen kaneel
1/4 kopje honing
In een kleine kom, combineer de poedersuiker en kaneel met 2 eetlepels water, net genoeg om een glazuur maken en niet soeperig.
In plaats van borstelen de pretzels met de ei-wash, borstel met honing. Zodra zij zijn gekomen uit de oven, borstel met kaneel-suiker glazuur.