Wanneer ik iets in spinazie koken, ben krijgen herinneren aan mijn kindertijd dagen. Popeye de zeeman man cartoon Ja. Ik was verslaafd aan die cartoon toen hij geperst van de blikken van spinazie in zijn mond en direct spieren en super sterkte ontwikkelde. Onmiddellijk ik naar mijn moeder lopen zal's keuken en kijk voor spinazie en zal beginnen mezelf hoedanigheid van popeye. Oooo... Dat zijn zoete jeugdherinneringen.
OK herinneringen zullen altijd groenblijvende zoals mijn receipe. Laat ga naar snelle spinazie knoflook receipe.
Ingrediënten
Ronde spinazie - 1 bosje
Knoflook - 4 tot en met 5 teentjes
Sjalot - 1
Suiker - 1 theelepel
Hing - 1/2 theelepel
Mosterdzaad - 1/4 theelepel
Urad dhal -1/2 theelepel
Zout naar smaak
Olie - 2 eetlepels
Methode
Neem een pan, voeg de olie en bak de sjalot, knoflook en hing. Houd het opzij.
Voeg gehakte spinazie, suiker & strooi wat water. Dek de pan en laat het koken voor een tijdje. Spinazie zal in minder dan 10 minuten koken. (wanneer u suiker aan de spinazie toevoegt, handhaaft het zijn kleur).
Zodra het wordt gekookt, Prak de spinazie eventjes met pollepel voordat u de inhoud in de mixer zet.
Zet nu de gepureerde spinazie, knoflook, hing & sjalot in een mixer. Het malen van het in de consistentie van een gladde pasta.
Doe een kruiden met mosterd zaden en urad dhal. U kunt Serveer het met rijst of roti. Ik had dit met mijn roti. Lekker!!