Stap 11: samenvatting
Globaal, is het vrij eenvoudig leren Low en Slow koken in een elektrische roker. Het kost alleen tijd. Ze uitbetaling is enorm als je hield van gerookte voedsel. Mijn familie en vrienden zweer dat mijn ribben zitten naar de beste die ze ooit hebben gehad. Afgelopen zomer we naar een lokale rib burn-off en mijn familie gingen was echt teleurgesteld in de "Award Winning" ribben die we voor $2 per been kopen waren. Ze waren eigenlijk gedroogd vlees. Weinig smaak en droog.
Met vader dag binnenkort... Dit zou een geweldig cadeau voor papa. Ik hou de mijne en de familie houdt van wat ik in het koken.
Hoop dat iemand vindt dit nuttig.
Horen graag de "puristen", die gaan van niet-elektrische roker om uit het verschil in cook te vinden.
