Stap 4: Bereiden de ribben
Pat die de ribben droog met keukenrol.
Trim dikke maar het membraan waarmee de ribben in één stuk te houden wanneer het vlees is eraf vallen de botten aan het einde van de langzame fornuis sessie, zodat u kunt grill of broil om rokerige smaak gegrilde niet verwijderen.
Veel uitgeven een kopje van de geroosterde aardbei olie balsamico azijn BBQ saus op de ribben.
Plaats ribben verticaal gewikkeld rond de binnenkant van de langzame fornuis.