http://www.enconasauces.co.uk/
Het hebben van een lokale levering van chiilies ben ik begonnen met het maken van mijn eigen, maar het smaakte nooit als Encona - gewoon beter.
Originele experiment hier:
Dit Instructable toont hoe te maken van een origineel recept hete pepersaus.
Ideaal met kip, vlees, vis of een vleugje tropische kruiden toevoegen aan elke maaltijd.