Stap 2: Hoe te eten kastanjes:
-Geroosterd in de oven of op een fornuis
– Gekookte en worden toegevoegd aan salades
– Gepureerd, gekookt, gekonfijte, gestoomde
– Als onderdeel van de vulling in vlees... Gedroogde kastanjes kunnen worden gemalen tot meel, die kan worden gebruikt in gebak, brood, stoofschotels & soepen (als verdikkingsmiddel)
Opmerking:
Zorg ervoor dat u de eetbare kastanjes thuis vóór het koken ze als paard kastanjes eetbaar degenen eruit maar zeer giftig zijn.
Soepele harde bruine shell & innerlijke huid bescherming van de binnenkant deel. Beiden moeten worden verwijderd voordat het eten.
