Stap 2: Korst onder
Als u van een kant en klare korst gebruikmaakt, net als ik, laat het ontdooien op kamertemperatuur voordat afrollen en vacht onderin uw taart plaat.
Ik opteerde om te maken van een kleine taart, dus ik snijd de korst moest aan de schotel. Met behulp van een volledige grootte taart plaat vermindert dit probleem, maar als u liever kleinere taarten zoals ik, kunt u de schotel in het deeg te krijgen een stuk voor de bodem en vervolgens het gebruik van een pizza cutter te snijden een strip of stroken voor de zijkanten.