Hier is een konijn gestalkt, schot, gevilde, etiketteringsverplichtingen en gekookt in juiced appels en thuis geteelde groenten te maken van een dikke en heerlijke stoofpot.
Toen ik jonger was gebruikte ik om te eten een heleboel konijnenvlees, vooral omdat ik hongerig was en kort van contant geld. Ik hield van fretten en zou de dieren vangen in zelfgemaakte netten zorgvuldig gedrapeerd over de warren bout gaten. Helaas, ik niet langer houden van fretten, maar hebben een geweer en ben een opgeleide hunter/scherpschutter en hoop te geven op enkele echt nuttige tips voor het instellen van konijnen uit het veld aan de tabel die zal niet gemakkelijk worden gevonden elders.
| Moeilijkheid: | . . . . . . . . . . | |
| Kosten: | . . . . . . . . . . | |
| Tevredenheid: | . . . . . . . . . . | |
| Risico's: | . . . . . . . . . . | Zieke dier, geweer veiligheid en vlooien! |
Goede jacht!
