Traditioneel, puto of gestoomde muffins zijn Filippijnse snacks gemaakt met rijstmeel en kokosmelk, maar er zijn ook verschillende soorten gemaakt. Het soort boter smaak is mijn favoriet en we zouden dit maken voor speciale gelegenheden en een nietje tijdens fiestas.
Dit makkelijk recept maakt 20 muffins die super vochtig en vol van smaak zijn.