Deze gemakkelijk-aan-kok kom yummy goedheid tot stand gekomen op een avond toen ik heb niet de tijd te besteden te lang in de keuken. Ik had enkele Gehakt varkensvlees en een hoofd van napa kool aan kant. Na een aantal zeer gemakkelijk marineren en stomen, het resultaat was een mooi huwelijk van hartige vlees en zoete veg, allemaal gedekt in een heerlijke bouillon met een vleugje peper die u kunt drinken als een soep of geniet van schepte over witte rijst. Gezonde, voedzame en opwarming van de aarde — en perfect voor een koude, regenachtige dag. Ik hoop dat u zult genieten van dit zo veel als mijn man en vrienden!
INGREDIËNTEN
250 g Gehakt varkensvlees
1/2 kop napa kool
1/2 duim gember (gehakt)
2-3 teentje knoflook (fijngehakt)
* Groep 1
1 theelepel suiker
1 theelepel witte peper
1 eetlepel bloem
1 eetlepel oestersaus
1 eetlepel sojasaus
1 eetlepel sesamolie
1 ei
* Groep 2
100ml water
2 eetlepels oestersaus
2 el shoaxing wijn
1 theelepel sesamolie
Snijden van Spaanse peper (naar smaak aanpassen)
Snijd de lente-ui (aanpassen naar smaak)
