Stap 1: Rollen bladerdeeg tussen 2 vellen waspapier floured licht.
1 vierkant ontdooid bladerdeeg
2 kopjes gekookt van apple
3 tbsp. broodkruimels
2 tbsp. bruine suiker
2 tl kaneelpoeder vleugje kruidnagel en nootmuskaat
1 ei, geslagen met 1 theelepel water
1 tbsp. chia zaden
1 tbsp. vanille suiker of ruwe suiker