Stap 4: Tijd voor een rubdown
De rest van de pasta op uw Zijdehoen, wrijven met je handen, verspreid diep in de huid.
Plaats uw Zijdehoen op een ondiepe braadslee en de pop in de oven gedurende 35 minuten.
Combineren in een aparte kom de honing, citroensap, limoensap en 1 theelepel van gereserveerde wrijven in een baste.
Na 30 minuten in de oven, verwijder uw Zijdehoen en bedruipen met het glazuur citroen/limoen/honing. Het Zijdehoen terug naar de oven en om te koken voor een extra 45 minuten, het verwijderen van elke 15 minuten om te bedruipen.