Stap 2: het vlees kruiden en vulling van de courgettes
(mijne zijn: zout, peper, paprikapoeder, worchestershire saus en mediterrane kruiden)
Ik heb ook nog enkele van de courgette lef in het vlees te maken een beetje meer pluizig.
Ik verdeeld het vlees met een schraper hebben een tamelijk gelijke hoeveelheid vlees voor elke courgette halveren.
(Ik haat het wanneer er een ding om spullen of een kleine klomp vlees overblijft is...)