Stap 6: Vullen en rollen van wijnstokken
Het kost tijd om dit te doen, maar het is de moeite waard.
Plaats de opgerolde bladeren op een plaat.
Ik plaatste wortelen in de bodem van mijn pan te houden van de druivenbladeren van het krijgen doorweekte terwijl ze gaar in de kippenbouillon, maar u kunt het plaatsen van de gevulde bladeren in een pan en dek ze lichtjes met de resterende kippenbouillon blikje maar ze nauw kijken, zodat ze niet branden. Ik gelaagde de bladeren over de wortelen uit de buurt van de randen van de pan en bedekt ze met folie om hen te houden bewegen.
Ongeveer 45 minuten tot een uur op een laag vuur koken. Het idee is om de stoom de bladeren niet kook ze. Misschien een kleine stoomboot hiervoor zou werken maar ik heb niet geprobeerd dat methode.
