Stap 3: glad... Glad!!!
Na het rollen over de taart, laat het zitten voor een minuut.
Vervolgens glad het naar beneden over de taart, dat evenwel niet tot squish het!!
uw handen nat te krijgen, en ze gebruiken om beneden alle van de rimpels glad te maken. Hierdoor krijgt het een gladdere afwerking. en zal het gemakkelijker maken om uw andere delen te koppelen.
Na zijn al mooi en glad. Gebruik een zeer scherp mes ((om het even wat doffer dan super scherp de fondant zal trekken, en het kan scheuren langs de zijkanten. Je wilt dat niet.)) knippen weg de randen blijven langs de bodem van de taart, moet je uiteindelijk op zoek iets als het mijne.