meest gevulde peper recepten vragen gemalen rundvlees, kaas, glutenous rijst, enz. Ze zijn zeker smakelijk, maar ze zijn niet de gezondste van voedingsmiddelen. Ik heb genomen van deze klassieke recept en maakte het zo schoon mogelijk. Deze paprika's hebben een ton van groenten, quinoa en mager kip gevuld erin dus ga je gang en eten zoveel als u wilt. Ik heb ontdekt dat ongeveer drie pepers Vul me vrij goed. Ook, aangezien ze al uw benodigde koolhydraten en eiwit heb, voeg gewoon een salade vinaigrette met deze paprika's en je hebt jezelf een complete maaltijd!
Ingrediënten:
- 6 paprika
- 1.5 pond mager grond kip (of zonder been & Skinless kippenborsten)
- 28 oz. Blikje hele tomaten zonder schil
- 1/2 gele ui
- 5 knoflookteentjes
- 1 kopje champignons
- 1 wortel
- 1 stok van selderij
- 1 kopje ongekookte Quinoa
- 2 eetlepels olijfolie of koken Spray
Kruiden:
- Zout
- Peper
- Basilicum
- Oregano
- Knoflookpoeder
Voedingswaarde-informatie
Portie grootte: 1 peper
Calorieën: 320
Vet 7,5 g
SAT. vet 1g
35g koolhydraten
Vezel 7,5 g
9g suiker
Eiwit 30g