Stap 2: Vormen en bakken
Met behulp van een een inch cookie scoop regelen deeg op een perkament-gevoerd het bakken blad. Enigszins plat en bestrooi de bovenkant met zeezout.
Bak 8-10 minuten. Acht minuten is perfect in mijn oven om een perfect zacht en taai koekje.
Cookies Verwijder uit oven en laat koel op een draadrek.
Zeezout is belangrijk in deze cookie toepassing zodat de beste zoute smaak. Zeezout verpakkingen meer van een zoute punch dan gewone keukenzout.