Stap 1: Pie overzicht
Bekijk snel onze bouw:
Dit is een neen-bake koelkast taart. We hebben een korst van de Oreo gevuld met een dichte chocolade pudding die nauwelijks zoet, bekroond met twee soorten kokosnoot wordt gemengd in een karamel gemaakt van kokosmelk en bourbon met bloeit van gesmolten chocolade en meer karamel.
Eerst, we maken onze chocolade vulling, maken een karamelsaus, toast van onze kokosnoot, combineren de saus met kokos vlokken en koelen in de koelkast. Volgende we verpletteren Oreos omhoog en hen onder druk in een pasteipan, vul het met de pudding, uitrol van de kokosnoot karamel mengsel en plaats deze op de top van de chocolade vulling. Tot slot, we bedekken in meer kokos en motregen karamel en gesmolten chocolade daarop. Ta dah!
Kunt u dit in één keer, maar het is veel meer ontspannen te geven het een paar dagen omdat u wilt koelen van uw componenten. Dit is een grote taart om te bevriezen en te brengen naar een vriend(in) taart wedstrijd en win een prijs.
Ingrediënten
Chocolade vulling:
1 lb silken tofu (een pakket)
13 oz bitterzoete chocolade (aanbevolen merk van de supermarkt: Ghirardelli, fancy merk: Valrhona)
½ kopje kokos crème
1 theelepel kokos extract
Kokosnoot karamel saus:
1 blikje cocos crème (Chill de kan in de koelkast 's nachts zonder te storen)
2 kopjes van bruine suiker
1 theelepel vanille-extract
1 eetl van bourbon
1 eetl grote vlokken zeezout
1 kopje gezoete geraspte kokosnoot
1/2 kopje ongezoete vlokken kokosnoot
Korst:
½ een standaard (18 oz) doos Oreos
3 eetlepels kokosolie
Garnituur:
½ kopje ongezoete kokosnoot vlokken
¼ kopje van chocolade chips
¼ kopje van gereserveerde karamelsaus
