Stap 1: Koffie taart
453g/2 kopjes ongezouten boter
506g / 2 & 1/4 kopjes Caster Sugar
458g / 3 & 2/3 kopjes platte meel
3 & 1/4 theelepel bakpoeder
1tbs kaneel
3/4 theelepel zout
5 eetlepel oploskoffie
5 eetlepels melk
3 eetlepels Warm Water
2 theelepels vanille boon plakken
Voeg de warm/heet water en melk aan de oploskoffie en laat afkoelen. Klop de boter en de suiker samen tot licht en pluizig. Voeg langzaam in de eieren een tegelijk. Zeef in de droge ingrediënten, gevolgd door 1/2 van het mengsel van koffie + de vanille boon plakken. Scheiden van het cake beslag in 3 en 20-25 minuten bakken op 180 graden C/356 graden F