Specifiek ze een cupcake recept dat onder een zwart licht gloeien kan nodig, maar het probleem was dat ik niet kon op het internet om te proberen, vinden dus heb ik besloten om te proberen mijn hand bij het maken van een. Na een paar pogingen ben ik blij om te melden dat ik het heb bedacht! Yay! En het geheime ingrediënt dat veroorzaakt te gloeien is...
Tonic Water! Cool, recht? Het kinine in de tonic water veroorzaakt te gloeien onder een zwart licht met een bepaalde bedoeling. Dus, de uitdaging was om genoeg als dit in een glazuur zonder dat het te bitter of loopneus. Ugh! Blijkt dat dit was een beetje moeilijker dan ik dacht, maar na vallen en opstaan heb ik een glazuur dat ik hield van dat zou eigenlijk gloed, totdat ik begonnen met het toevoegen van kleur aan, en ongeacht wat ik gewoon kon ik niet de Dom glazuur krijgen deed te gloeien nadat ik voedselkleuring toegevoegd.
Vervolgens drong het tot me dat als u gelatine met tonic water die de jello zal gloeien. Wat ik uiteindelijk doen neemt mijn cupcake en het berijpen. Ik stak het vervolgens in de vriezer zodat het glazuur mooi en hard. Na afkoeling ik nam de cupcake en doopte het glazuur in vloeibare gelatine.
Na een paar dips en reizen terug in de vriezer om in te stellen, gloeide het glazuur!! Voordat u net weten dat het wit glazuur het beste gloeit. De groene, of als u wilt doen van Oranje, zal gloeien het is gewoon niet zo helder. Ook een berichtje, hoe donkerder je gaan met uw kleur op het glazuur minder gloeit. En tot slot, als u besluit om de gekleurde glazuur met de gelatine, gooi weggegaan over gelatine die u niet wilt voor het glazuur gebruiken. Als u wilt dat om gloeien in het donker jello vervolgens gebruiken minder tonic water óf het manier te bitter {zoals een 3-1-ratio, 3 delen water op 1 deel tonic water} zal komen. Hoop dat jullie allemaal zo veel plezier hebben met gloeiende cupcakes als mij en mijn familie hebben. Geniet van!
Ingrediënten
1 zwart licht
bereid en afgekoelde cupcakes
Witte gloed In de donkere glazuur
7 cups banketbakkerijen
1 kopje plantaardige verkorting
1 theelepel duidelijk vanille-extract
5 eetlepels tonic water {dieet tonic water werkt ook}
Mini chocolade chips stukjes
Extra's nodig voor groen gloeiende Frosting
Neon voedsel kleur
0.3 ounce pakket van kalk of oranje gelatine
1 kop kokend water
1 kopje gekoelde tonic water
Bereiden van gewenste cupcakes en laat afkoelen. Begin berijpen door toevoeging van banketbakkerijen, verkorting, water vanille, en 3 eetlepels tonic in een grote kom. Klop op lage snelheid tot geen verlies suiker zichtbaar is. Voeg resterende twee eetlepels zo nodig om glimmertjes de samenhang van de leidingen. Meng op hoge snelheid voor ongeveer een minuut om glazuur tot licht en pluizig. Plaats de helft van de witte berijpen in een aparte kom en zet opzij. Neon voedsel kleuren te berijpen totdat het gewenste kleur {oranje voor Oranje gelatine, groen voor kalk gelatine} toevoegen.
Pijp gekleurde glazuur op de afgekoelde cupcakes en plaats gedurende minstens een uur in de vriezer. Ondertussen pijp wit glazuur op de helft van de cupcakes met behulp van een grote ronde glazuur tip. Voeg twee mini chocolade chip stukjes voor de geest van ogen te voltooien ghost cupcakes.
Na de belettering van gekleurde cupcakes bevriezen, bereid de gelatine door toevoeging van gelatine mix aan 1 kop kokend water. Roer gedurende ongeveer 2 minuten en vervolgens 1 kopje gekoelde tonic water toevoegen. Overbrengen naar een container waarmee u gemakkelijk duik glazuur in en plaatst in een ijsbad afkoelen. Houd er gelatine ijsbad roeren af en toe totdat de gelatine is cool, maar niet nog set {ongeveer 5 tot 10 minuten}.
Wanneer gelatine koel aanvoelt cupcakes uit de vriezer een paar vergen tegelijk. Duik in gelatine ondersteboven, inlaten van het glazuur, maar niet de taart {het is ok voor de gelatine te druppelen op de cupcake, alleen niet volledig onderdompelen het}. Draaien cupcakes dompelen en vervolgens te retourneren aan de vriezer voor ongeveer een minuten instellen van gelatine en vervolgens opnieuw duik. Duik 4 tot 6 keer voor het beste resultaat.
Koelkast pas een paar minuten voor het opdienen te houden gelatine set. Plaats dan cupcakes onder een zwart licht en kijken ze gloeien.
{Maken genoeg glazuur voor ongeveer 24 cupcakes}
Foodsnots.com
