Net viel ik in liefde met dit recept voor Italiaanse ingemaakte groenten. Je hebt zoveel manieren om te genieten, en het is niet te maken, hetzij compliceren. Zeer fundamentele en Italiaans, en ik zal enkele van mijn eigen manieren om te genieten van het net als een bron van inspiratie delen--ik ben zekere u zal kom mee opwaarts sommige meer creatieve manieren om het te gebruiken!
De naam Giardiniera kwam uit de "Giardino" in het Italiaans, wat betekent "Tuin". Dat is een andere reden dat ik vond het geweldig, wat een mooi en perfect naam voor dit verfrissend gerecht!