Stap 5: Voeg vloeistof
Eventuele extra sappen uit de Turkije (na het afromen van het vet) en de gereserveerde gehakte ingewanden en dergelijke toevoegen. Roer rond voor een beetje te laat alles goed mengen.
Nu is het tijd om eventuele extra kosten kunt u graag toevoegen: voegde ik verse peterselie en sommige citroenschil, maar de meeste verse kruiden of gedroogde kruiden zou mooi, zoals sommige knoflook of gember geraspte als het vult de rest van het diner.