Stap 1: methode
1 oz (2 zetels) ongezoete chocolade
1/2 c boter (ongezouten, kamertemperatuur) of margarine
2 eieren, geslagen
1 c-suiker
1/2 c bloem
Glazuur:
1 1/2 c poedersuiker
3 eetlepels boter, ongezouten, kamertemperatuur
2 eetl zware room 35%
1 theelepel pepermunt extract
een paar druppels vloeibare groene voedselkleuring
Verwarm de oven op 350 graden F.
Vet een 8 inch vierkante pan (indien niet rechthoekige of ronde pan is prima)
Smelt chocolade in dubbele boiler of magnetron of stoom het. Verwijder uit hitte en laat koel iets
Beat suiker en ei te combineren dan mengen in gesmolten chocolade, roer
Roer bloem en gehakte/gesneden glace kersen tot goed gemengd
Mengsel giet in ingevette pan en bak gedurende 20 minuten (totdat ingevoegd mes er schoon komt)
Oven uitschakelen en laat in de oven voor een andere 5 minuten haal hem eruit en laat koel op koeling rack voordat glazuur
Glazuur
Room slagroom suiker, boter en slagroom tot pluizig
Klop in voedsel kleur en uitpakken tot gecombineerd
Verspreid over de brownie en koel tot koud
Slice en genieten :)