Ik maakte dit recept voor mijn moeder, die allergisch zijn voor de meeste soorten voedsel, dus wat u allergisch bent, u moet zitten kundig voor dit eten. Zelfs als u geen allergieën van het voedsel hebt, maar ze zijn nog steeds een lekker en gezond alternatief voor brood.
Zes platte broden die je moet maken:
-1 kopje water
-2 1/2 cups Garbanzo bean bloem *
-3/4 cup Tapioca zetmeel **
-olie voor koken en borstelen op
-Zout
* Garbanzo bonen of kikkererwten meel kan gekocht worden bij de meeste grote kruidenierszaken en gezondheid food winkels, of kunt u uw eigen door slijpen kikkererwten in een koffiemolen of een keukenmachine.
** U kunt een ander zetmeel gebruiken als u geen Tapioca, maar de textuur heel anders zal worden, en het brood kan kruimelig.
