Stap 3: Ingrediënten: de korst
4 eiwitten (room temp)
1/2 kopje maizena
1/2 kopje aardappelzetmeel
1 kopje rijstmeel
2 kopjes tapioca meel
2/3 kopje droge melkpoeder
3 theelepels xanthaangom
1 theelepel zout
1/2 kopje heet water
3 eetlepels spek vet (of verkorting)
1 kopje lauw water (110 graden)
2 eetlepels breadmaker gist (of twee pakketten)
1 eetlepel suiker
Hoe kom je spek vet? We hebben genomen om het koken spek op een vleeskuikens pan in de oven. Al het vet druipt naar beneden in de bodem van de pan. We hebben een brand hebben zodra dit doen wees voorzichtig en houd een oogje op uw bacon. U kunt vervolgens het spek crumble en als topping gebruiken als u wilt.
Aparte uw eigeel uit uw ei blanken. Schilderen van een foto met de eidooiers
