Stap 7: Voorbereiden Pasta
Mix droge pasta ingrediënten samen in een kom--Voeg geen de bieten poeder of spinazie op dit punt. Het maken van een put in het center--Voeg in eieren en olie. Scramble eieren met olie in de kom, langzaam nemen meer en meer van de droge ingrediënten.
Aparte uit ongeveer 1/3 van het deeg. Deze kleinere bedrag onder hen verdelen in twee ballen van het deeg en plaats van elkaar in een aparte kom. Een kom van het kleine bedrag van deeg, voeg uw bieten poeder en meng goed. Naar uw andere bowl van kleine hoeveelheid deeg, voeg de spinazie toe en meng goed. Laat de grotere hoeveelheid deeg zonder enige toegevoegde kleur.
Kneed elke stapel deeg apart voor een paar minuten. Als ze te hard, laat ze ongeveer 10-15 minuten terwijl bedekt met plastic wrap rusten.
