Ik een heleboel GF-vriendelijke maaltijden koken en dacht dat ik post een of twee... Anywho, ik ben een grote fan van chocolade en pindakaas. Ik ook proberen om het eten van veel eiwit, en ik verlegen vrij van geraffineerde suikers, eet niet veel granen, enz. Ik heb echter ook een helluva zoetekauw. De oplossing?
Peanut Butter Chocolate Chip Cookies
U zult het volgende nodig:
1 kop pindakaas (ik gebruikte chunky, maar u kunt ook vloeiend) <<--zorg ervoor dat ze nog niet toegevoegd zout!
1/3 kopje honing (of 3 tblsp honing en een druppelaar van vloeibare stevia als u uw suiker kijkt)
1 ei
1/2 theelepel bakpoeder
snuifje zout
chocolade chips naar uw wens (ik gebruikte over 1/2 kopje 85% pure chocolade)
U moet ook een koekjesblad, siliconen mat of perkament papier, een maatbeker, een spatel en lepel van een cookie (optioneel, niet afgebeeld). Natuurlijk, zult u ook een oven nodig.
Verwarm deze oven aan 350 graden Fahrenheit.
