Ik ging naar mijn toewijzing gisteren & had wederom verse rijpe aardbeien. Omdat deze aardbeien zo lief zijn, nodig ik om een paar van hen in een heerlijk dessert, natuurlijk!
Gisteravond, ik uitgevonden deze prachtige 2 glutenvrij Lactose-vrij aardbei chocolade chip tartlets!
Ik zet ze een nacht in de koelkast & verslonden in de vroege namiddag! Deze zijn meer gezond, licht in de mond vanwege de combo van roomkaas lactose-vrij en lactose-vrij vetarme quark. Ik gebruik niet veel suiker ofwel omdat mijn thuis geteelde aardbeien ook perfect rijp & heel lief! De glutenvrij lactose-vrij chocolate chip cookie basis nemen deze tartlets nog beter naar een heel ander niveau! :)