Stap 7: Jellify de taart
Maken van de gelei volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet het langzaam over de taart, die betrekking hebben op het hele ding. Geven de aardbeien een wassen, hak ze tot en sommigen van hen op de top van de nu jellified taart. Make-up van de andere gelei en giet het over de taart opnieuw, proberen te giet alle de aardbeien te geven hen een mooie slijmerige coating. U zult waarschijnlijk moeten sommige gelei overgebleven, maar dat is niet een slechte zaak! Warme loopneus gelei is eigenlijk heel mooi.
Zet de taart in de koelkast voor een beetje om de gelei en het afkoelen, zodat de crème niet smelten.
Volgende zweep de crème. Als u van echte crème gebruikmaakt, het toevoegen van een beetje suiker helpt het opwippen dikker en maakt het proeven mooier. Splodge het op de taart naar ongeveer 3/4" dik, glad het neer en versier de bovenkant met meer aardbeien.