Stap 2: Zeven de aardappelen
De aardappelen passeren door een zeef maakt hen ongelooflijk fijn en helpen u een deeg met hen later vormen. Hebt u kunt u een aardappel ricer zoals ze beter geschikt voor het werk dan een zeef zijn.
Afbeelding 1. Met behulp van de dezelfde schaal als de gehakte knoflook en basilicum kont de aardappel door de zeef
Foto 2. Ik vind dat het toevoegen van de olijfolie in dit stadium niet alleen helpt de zeven proces maar maakt het ook mogelijk de olie gemengd worden in meer grondig
Afbeelding 3. Zodra de aardappel is gezeefd is het tijd om voorzichtig Meng alle ingrediënten samen