Gebruik uw favoriete chocolade cake recept, ik hou van Martha Stewart een Bowl Chocolade Cupcake recept. Dit recept maakt 24 cupcakes.
Ongeveer 2 eetlepels van de nieuwe Godiva chocolade likeur giet in een kom en een borstel klaar hebben. Als de cupcakes klaar bent bakken en nog warm, borstel de bovenkanten met de likeur. Eenmaal afgekoeld, bereiden op het ijs.
Ik gebruikte de volgende botterroom recept.
4 stokken ongezouten boter, kamer temp
5 kopjes zoetwaren suiker
2 eetlepels vanille-extract
6 eetlepels Godiva likeurtje
Zweep de boter tot licht en pluizig. Voeg langzaam in de suiker tot de gewenste consistentie voor piping. Voeg in de vanille en de helft van de likeurtje. Dit is het leuke deel, proef je slagroom. Beslissen hoe u de kracht van de likeur, ofwel blijven of meer toevoegen. Als de slagroom te dun wordt, voeg meer suiker toe.
Pijp op cupcakes en geniet van. Ik ook genieten van wat geraspte chocolade bovenop.
