Stap 2: Maak brood
mix - in kom tot in combinatie met de 2min
Kneed - mixer met deeg haak ongeveer 6min of op bankje ongeveer 10 min één van beide manier u een venster wilt
rest - in kom bedekt met zelfklevende of teatowel, 30 min
grootte - deeg gesneden zelfs bedrag te maken rollen, rol in ballen
rest - in plastic doos, op de Bank of op de lade, bedekt met zelfklevende of teatowel, 30 min, of over nacht in de koelkast met zuurdesem