Stap 1: ijzerhandel tijd
je moet een 2 grote terra cotta of andere aardewerk niet-voorsprong niet-geglazuurde plantenbakken die passen op de top van elkaar, een elektrische kookplaat die in de onderkant van de planter past standaard Grillrooster dat binnen de "onderkant" planter past en een vervangende barbecue thermometer waarvan sonde binnen het gat van de planter past terwijl de wijzerplaat bovenop rusten kan , een "vuilnis" pan zonder een handvat of zware plicht pasteipan en houtsnippers. Ik kocht de plantenbakken bij dezelfde hardware winkel als het rooster, de hete plaat en de thermometer om ervoor te zorgen dat ze in elkaar passen.
Software omvat-
1 1/2 kopjes koosjer zout of 1 kopje regelmatig zout
3/4 kopjes melasse en
2 kwart van het water
1 theelepel hele komijn zaad
1 theelepel hele venkelzaad
1 theelepel hele koriander
1 eetlepel chilipoeder
1 eetlepel uienpoeder
1 eetlepel paprika
Ten slotte, maar niet in het minst een hele varkensvlees schouder AKA Boston butt 6-7 pond.
optioneel-
Hamburger broodjes
BBQ saus of mijn fav augurk sap gemengd met mosterd en hete saus
